Trong bối cảnh đó, các thương hiệu thực phẩm và đồ uống đang tìm cách tái thiết kế những khoảnh khắc quen thuộc trong ngày đặc biệt là “khoảnh khắc cà phê” để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. COFFEECELL là một trong những thương hiệu theo đuổi hướng tiếp cận này.
Từ thói quen quen thuộc đến lựa chọn có ý thức
Cà phê từ lâu đã vượt ra khỏi vai trò của một thức uống thông thường. Đó là một phần của nhịp sống: một khởi đầu buổi sáng, một khoảng nghỉ giữa giờ, hay một cách kết nối trong các mối quan hệ.
Tuy nhiên, cùng với sự gia tăng nhận thức về sức khỏe, người tiêu dùng bắt đầu đặt ra những câu hỏi mới: liệu những thói quen quen thuộc này có thể trở nên “tốt hơn” hay không?
Xu hướng “tốt hơn cho sức khỏe” đang thúc đẩy ngành thực phẩm và đồ uống toàn cầu chuyển mình. Người tiêu dùng không chỉ tìm kiếm hương vị, mà còn quan tâm đến thành phần, giá trị dinh dưỡng và tác động lâu dài.
Giảm đường nhưng không đánh đổi trải nghiệm
Trong bối cảnh các vấn đề liên quan đến đường ngày càng được chú ý, việc kiểm soát lượng đường tiêu thụ trở thành một phần quan trọng trong lối sống hiện đại. Tuy nhiên, việc từ bỏ hoàn toàn các món ngọt không phải là lựa chọn dễ dàng. Chính vì vậy, nhiều người tiêu dùng đang chuyển sang những lựa chọn thay thế: nơi vị ngọt được giữ lại, nhưng theo cách “nhẹ nhàng” hơn.
Trong một số dòng sản phẩm, COFFEECELL sử dụng các thành phần tạo vị ngọt có nguồn gốc tự nhiên, giúp giảm lượng calo mà vẫn đảm bảo trải nghiệm hương vị. Điều này cho phép người dùng tận hưởng đồ uống yêu thích mà không còn quá lo ngại về “cảm giác tội lỗi”.
Một trong những yếu tố cốt lõi của “tận hưởng thông minh” là việc lựa chọn nguyên liệu.
Ca cao tự nhiên mang lại hương vị đặc trưng đồng thời cung cấp các chất chống oxy hóa. Sữa dừa được sử dụng thay thế cho kem sữa phù hợp với xu hướng ăn uống thực vật và không chứa lactose.
Đáng chú ý, sản phẩm còn kết hợp với nhân sâm, một nguyên liệu truyền thống trong nhiều nền văn hóa châu Á.
Nhân sâm và yếu tố thích nghi trong cuộc sống hiện đại
Nhân sâm, đặc biệt là bạch sâm, từ lâu được biết đến như một thành phần hỗ trợ cơ thể trong việc thích nghi với những thay đổi về thể chất và tinh thần.
Được trồng trong điều kiện sinh thái của khu vực Trường Bạch Sơn (Trung Quốc), nguồn nguyên liệu này thường được nhắc đến trong các sản phẩm hướng tới lối sống năng động.
Trong bối cảnh cuộc sống hiện đại với nhiều áp lực, việc bổ sung các thành phần như nhân sâm vào thói quen hàng ngày được xem như một cách hỗ trợ cơ thể duy trì trạng thái cân bằng.
Không chỉ là một lựa chọn trong những khoảnh khắc thư giãn, các sản phẩm đồ uống mới còn được xem là một phần của lối sống linh hoạt.
Với những người đang hướng tới mục tiêu kiểm soát cân nặng, việc thay thế các món tráng miệng nhiều đường bằng những lựa chọn nhẹ hơn có thể là một giải pháp phù hợp.
Trong những ngày thời tiết u ám hoặc khi cần một khoảng nghỉ tinh thần, một ly đồ uống ấm với hương vị dễ chịu cũng có thể góp phần cải thiện cảm xúc và tạo cảm giác thư giãn.
COFFEECELL và chiến lược phát triển tại Việt Nam
Theo ông Narek Sirakanyan, Chủ tịch Freedom International Group, xu hướng tiêu dùng tại Việt Nam đang có sự chuyển dịch rõ rệt theo hướng “có ý thức” và quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe. Ông cho biết, đây là lý do tập đoàn chú trọng phát triển thị trường Việt Nam, đồng thời mang đến các sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng quốc tế. Các sản phẩm được giới thiệu tại thị trường này được cho là đáp ứng các tiêu chuẩn kiểm định trong nước và quốc tế như ECOCERT, GMP, HACCP, ISO và FDA.
COFFEECELL là thương hiệu được thành lập năm 2017, hiện đang phát triển tại nhiều thị trường quốc tế, với trọng tâm là các sản phẩm đồ uống và dinh dưỡng có nguồn gốc từ nhân sâm.
Thương hiệu này là một phần của Freedom International Group – hệ sinh thái đầu tư công nghệ với hàng chục dự án trong nhiều lĩnh vực khác nhau.
Theo thông tin từ doanh nghiệp, tập đoàn hiện hoạt động tại 17 quốc gia, với tổng giá trị tài sản ước tính khoảng 2,5 tỷ USD. Tại Việt Nam, Freedom International Group có sự hiện diện thông qua các văn phòng tại TP.HCM và Phú Thọ.
Xu hướng tiêu dùng tương lai
Thị trường Việt Nam đang chứng kiến sự thay đổi rõ rệt trong hành vi tiêu dùng, khi người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến chất lượng sống và sức khỏe dài hạn.
Trong bối cảnh đó, “tận hưởng thông minh” không còn chỉ là một xu hướng, mà dần trở thành một tiêu chuẩn mới. Người tiêu dùng ngày nay tìm kiếm những sản phẩm cho phép họ tận hưởng mà không phải đánh đổi. Điều này đặt ra yêu cầu cho các thương hiệu: không chỉ tạo ra sản phẩm ngon, mà còn cần minh bạch, có cơ sở và phù hợp với lối sống hiện đại.
Khi ranh giới giữa thực phẩm và chăm sóc sức khỏe ngày càng trở nên linh hoạt, những thương hiệu có khả năng kết hợp giữa trải nghiệm, khoa học và công nghệ sẽ có lợi thế.
Thông tin văn phòng PROJECT V & COFFEECELL tại Việt Nam
- TP. Hồ Chí Minh: TM.05-2, Tòa nhà Orchid 1, Hà Đô Centrosa, 200 Ba Tháng Hai, Phường Hoà Hưng
- Việt Trì: 32 - 34 Vũ Tuấn, phường Gia Cẩm, tỉnh Phú Thọ
- Biên Hoà: 1080-PG2-02, Đường Phạm Văn Thuận, Khu Phố 17, phường Tam Hiệp, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam
Link:
Kiến An
