CỐT PHỞ THỌ- TINH HOA VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT

Trong hàng trăm thứ quà quen thuộc của Hà Nội, có lẽ Phở là món ăn được nhiều người ưa thích nhất. Từ phố lớn đến ngõ nhỏ, đâu đâu chúng ta cũng có thể dễ dàng tìm được 1 quán phở để thưởng thức. Những người con xa xứ mỗi khi nhớ về quê hương đều nhớ da diết cái tô phở nóng hổi, thơm lừng.

Khi xã hội càng phát triển , sự tiện lợi, nhanh chóng được đặt lên hàng đầu, giờ đây kể cả khi ở bất cứ nơi đâu chúng ta đều có thể thưởng thức một tô phở chuẩn vị Hà thành bởi đã có các sản phẩm cốt phở ra đời. Một trong những thương hiệu sản phẩm chiếm được lòng tin và nhận được phản hồi tích cực từ phía khách hàng là gói cốt phở Thọ được sản xuất bởi Công ty TNHH Cốt Phở Thọ.

Cùng theo chân phóng viên của chúng tôi để tìm hiểu rõ hơn về thương hiệu này, vì lí do gì mà sản phẩm lại được nhiều người tin dùng đến vậy?  Đến tham quan cơ sở sản xuất của công ty, phóng viên được anh Nguyễn Hữu Thọ chia sẻ về thương hiệu của mình. Xuất phát khởi điểm là một đầu bếp, anh luôn cố gắng học hỏi, nghiên cứu để đúc kết lại công thức để cho ra thành phẩm hoàn hảo nhất, chuẩn vị phở truyền thống. Anh yêu cầu rất cao về chất lượng nguyên liệu đầu vào từ xương, gia vị cho đến từng cọng hành… Tất cả nguyên liệu đều có nguồn gốc rõ ràng, sạch sẽ, tươi ngon được sơ chế kĩ lưỡng đảm bảo kĩ thuật và quy cách.

Sau khi chuẩn bị đầy đủ và sơ chế nguyên liệu sẽ bước vào công đoạn ninh nấu. Quy trình nấu được khép kín hoàn toàn, trong quá trình nấu không sử dụng chất bảo quản hay chất tạo ngọt, đảm bảo đúng quy chuẩn vệ sinh ATTP. Nước dùng sẽ được ninh nấu nhiều giờ liền để cô đặc thành sốt ,qua khâu kiểm tra chất lượng, Cốt phở Thọ sẽ được để nguội hoàn toàn rồi mới đến quy trình đóng gói, cho ra thành phẩm, đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như hương vị thơm ngon chuẩn vị đến với tay khách hàng.

Sản phẩm của công ty được đóng gói với quy cách 150g/ 1 gói, cách sử dụng cũng vô cùng tiện lợi và dễ dàng. Một gói 150g sẽ hòa cùng 2 lít nước đun sôi trên bếp khoảng 2 phút là đã có 1 nồi nước dùng chuẩn vị dùng cho 4-5 bát phở. Sản phẩm dùng cùng bánh phở tươi, phở ho, bún, miến, mì chũ,… Các bạn có thể chuẩn bị thêm hành hoa, rau ăn kèm và thịt để có được 1 bữa ăn dinh dưỡng và ngon miệng. Khi ăn ta cảm nhận rõ vị ngọt từ xương chứ không phải vị ngọt nhân tạo hòa quyện với những gia vị đặc trưng nhất của Phở giúp chúng ta có thẻ thưởng thức được 1 tô phở chuẩn vị truyền thống dù ở bất cứ nơi đâu.

Chính vì sự tiện dụng, chất lượng vượt trội , giá thành phải chăng, Cốt phở Thọ đang dần chiếm được sự tin dùng của khách hàng. Giờ đây, các chị em nội trợ không phải đắn đo về việc mỗi lần vào bếp chuẩn bị bữa phở ngon cho cả nhà. Mọi người con xa quê hương mỗi lần nhớ Phở Hà Nội cũng có thể thưởng thức dù ở bất cứ nơi nào.

Ngoài sản phẩm cốt phở công ty còn sản xuất và cung cấp ra thị trường dòng sản phẩm cốt lẩu Thọ bao gồm cốt lẩu thái và cốt lẩu nấm. Các bạn đọc có thể tìm hiểu mà mua dùng cho gia đình và người thân.

Sản phẩm được sản xuất tại: Công ty TNHH Cốt Phở Thọ và phân phối độc quyền bởi HM Foods.

Số điện thoại liên hệ: 0825.808.222

Địa chỉ số nhà 99, tổ 8 khu Quốc Bảo, Thị trấn Văn Điển, Thanh Trì, Hà Nội.

Mọi thông tin chi tiết bạn đọc truy cập website: cotphotho.vn

 

 

 

Minh Anh